Verdura

Pak choi

Produttore: Germinale Società Cooperativa Agricola di Comunità

Descrizione

"Il pak choi ha le foglie larghe, croccanti, che ricordano un po' sia le bietole che le coste. Si può gustare crudo in insalata, oppure cotto al vapore, saltato in padella o grigliato. In generale consiglio di cuocerlo brevemente".

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