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Azienda agricola Decarolis Carla Maria
![Azienda agricola Decarolis Carla Maria](https://www.agrispesa.it/wp-content/themes/agrispesa/assets/images/produttori/pianta_di_zucchini_biologici.jpg)
Carla Decarolis e il marito Piero conducono la loro azienda agricola sulle colline di Govone (Cn) nei pressi di Alba. “La nostra è un’azienda a conduzione famigliare in cui lavoriamo solamente io e Piero – ci racconta Carla – è nata nel 2000, quando mio suocero ha deciso di ritirarsi dall’attività e di lasciare i suoi campi e i suoi animali ai figli. I nostri terreni sono tanti piccoli appezzamenti, un totale di circa 5 ettari, posti a poca distanza gli uni dagli altri nel territorio di Govone e in essi ci dedichiamo prevalentemente alla coltivazione di ortaggi, soprattutto zucchini delle varietà ‘Altea’ nel periodo primaverile e ‘Ortano’ in estate. Lavoriamo la terra con metodi tradizionali e utilizziamo come concime del letame bovino prodotto da allevamenti della zona.”