Fusilli semola grano duro piemontese

I fusilli integrali sono preparati con la semola di Grano duro, della varietà ‘San Carlo’. Nei nostri campi coltiviamo grano tenero, grano duro, farro e mais di varietà locali selezionate per le loro caratteristiche di qualità e rusticità. Tutti i cereali sono coltivati impiegando le micorrizze, particolari associazioni simbiotiche tra un fungo ed una pianta superiore. I cereali vengono macinati presso un mulino a pietra per ottenere farine direttamente panificabili. Tempo di cottura consigliato: 6/7 minuti. Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Farfalle di semola di grano duro con semolato di grano duro. Ingredienti: semola di GRANO duro, semolato di GRANO duro 50%. Allergeni: grano. Contiene glutine.