Miele di tiglio g 500
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Ci occupiamo di circa 150 alveari, praticando un minimo di nomadismo, variabile a seconda delle annate. Generalmente, in primavera in Alta Langa produciamo miele di Ciliegio, di Tarassaco, a volte anche di Acacia, e normalmente comunque un miele Millefiori primaverile, ogni anno differente. In estate in Alta Langa...
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Ci occupiamo di circa 150 alveari, praticando un minimo di nomadismo, variabile a seconda delle annate.
Generalmente, in primavera in Alta Langa produciamo miele di Ciliegio, di Tarassaco, a volte anche di Acacia, e normalmente comunque un miele Millefiori primaverile, ogni anno differente.
In estate in Alta Langa (negli apiari di Bonvicino, di Mombarcaro, di San Benedetto e di Murazzano) produciamo diversi mieli di Millefiori estivo, e a volte anche miele di Castagno.
Di solito pratichiamo un minimo di nomadismo in Valle Varaita, zona di origine di Silvia: a Venasca per il miele di Castagno, a Frassino per quello di Tiglio selvatico.
Invece in Alta Valle Tanaro, a Quarzina (Ormea), ai piedi del Pizzo d’Ormea il Fiori delle Alpi.