Bugie di Carnevale g 200
€9,15
Tipici dolci di Carnevale. Realizzati con farina biologica macinata a pietra. Le mie bugie sono molto leggere, le mangi e non le senti. Le ho imparate a fare un po’ per conto mio, provando più ricette finché ne ho trovato una che mi piaceva, senza burro. Il procedimento...
Scopri di piùVerify your pincode for correct delivery details
Tipici dolci di Carnevale. Realizzati con farina biologica macinata a pietra.
Le mie bugie sono molto leggere, le mangi e non le senti. Le ho imparate a fare un po’ per conto mio, provando più ricette finché ne ho trovato una che mi piaceva, senza burro. Il procedimento è come per i tajarin. Faccio l’impasto con farina, uova, latte, zucchero, burro, buccia di limone essiccata, sale, tiro con la macchina della pasta, taglio i fogli e li faccio friggere.