Verdura

Spinaci

Fabrizio Bevilacqua

"Lavoriamo la terra con metodi tradizionali ed utilizziamo come concime del letame bovino prodotto da allevamenti della zona. Le costine e gli spinaci sono per noi due importanti coltivazioni che ci permettono di utilizzare i campi nel periodo invernale. I nostri spinaci appartengono ad una varietà caratterizzata dall’elevata resistenza alle basse temperature. Ogni anno acquistiamo i semi che seminiamo in tardo autunno sia sotto serra che in campo aperto. Gli spinaci in campo aperto vengono raccolti solitamente agli inizi di marzo".


Origine Italia


Origine: Italia


Spinaci