Verdura

Costine

Produttore: Fabrizio Bevilacqua

Descrizione

“L’insetto che fa i buchi nelle costine è un coleottero che si chiama Altica. Mangia la foglia e fa nelle costine quei buchini belli rotondi. Per evitare i danni di questo tipo di insetti, nel biologico, si utilizzano o il litotamio (farina diroccia calcarea molto dura che va a infilarsi nelle mandibole dell’Altica e le impedisce la masticazione), oppure della cenere di legna che svolge la stessa funzione, ma è da usare con cautela perché usata in abbondanza ustionerebbe le foglie. Normalmente è abbastanza facile contenere gli attacchi di Altica alle costine durante l’estate. In primavera e soprattutto in questa primavera è molto complicato perché se noi spargiamo la polvere e la pioggia la lava via, l’Altica può continuare a mangiare indisturbata. Il danno è solo estetico perché l’Altica taglia le foglie delle costine in maniera molto netta, quindi intorno ai buchi non si verificano marcescenze, infatti le costine sono belle verdi e sono buonissime. Inoltre, come si dice “i buchi non pesano”, quindi nessun danno neppure per i clienti!


Acquista Costine

Costine