Dolci, bevande

Baci di dama

Azienda Agricola Cascina Azii

"Questi baci sono prodotti seguendo le ricette della tradizione dell'Alta Langa, con il 70% di farina di nocciole del Piemonte IGP, burro e zucchero. Non abbiamo macchine per la preparazione dei baci, facciamo tutto manualmente, dalla preparazione dell'impasto alla farcitura con cioccolata fondente, dalla cottura in forno a legna all'unione delle due calotte. Per questo motivo per preparare 2 kg di baci possono essere necessarie anche due giornate di lavoro."


Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce, lontano da fonti di calore.

Ingredienti: NOCCIOLA Piemonte IGP (70%), farina di GRANO 00, zucchero, BURRO, cioccolato (cacao 52,5%, zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di SOIA, vaniglia), cioccolato bianco (cacao 29,2%, zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, grasso di latte anidro, lecitina di SOIA, vaniglia).
Allergeni: nocciole, grano, latte e derivati, soia.

Prodotto soggetto a calo di peso naturale.

Valori nutrizionali. Valori medi per 100g.
Energia: 6276 kJ / 1500 kcal
Grassi: 70 g
di cui acidi grassi saturi: 20.5 g
Carboidrati: 10.7 g
di cui zuccheri: 5.3 g
Fibre: 6 g
Proteine: 5 g
Sale: 0 g


Origine: Italia


Baci di dama