Fagiolini finissimi

“Questa varietà di fagiolini la semino sotto serra – ci dice Mauro – perché vengono più belli, il troppo caldo altrimenti li avrebbe bruciati.  Li semino, li bagno e crescono subito. Li ho seminati circa 2 mesi fa a macchina, con una macchinetta di precisione, un seme per volta ogni 5 cm più o meno. Non faccio la pacciamatura, li freso, li rincalzo, poi vanno bagnati abbastanza, faccio l’irrigazione a goccia. Questi fagiolini sono bassi, per raccoglierli usiamo le ginocchia… Non ho fatto alcun trattamento. Per fortuna le cimici non sono arrivate per adesso, d’estate c’è un po’ il ragnetto rosso”. 

Storie di agricoltura.