Torta Pasqualina g 500

Prima faccio la pasta, che deve restare un po’ a temperatura ambiente, poi faccio il ripieno dove vado a mettere bietole o spinaci, a seconda della stagione o di quello che ho, poi metto le erbette dell’orto, le uova, la ricotta.

Si gusta a temperatura ambiente oppure appena scaldata in forno o in una padella antiaderente.