Frittata g 250 di erbette
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La frittata di erbette delle Langhe è un piatto semplice e saporito, che varia di stagione i stagione a seconda delle erbe spontanee che si aggiungono alle bietoline. Fatta di pochi ingredienti, porta con sè alcuni piccoli segreti che ogni cuoca determina a seconda del proprio gusto: sembra...
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La frittata di erbette delle Langhe è un piatto semplice e saporito, che varia di stagione i stagione a seconda delle erbe spontanee che si aggiungono alle bietoline.
Fatta di pochi ingredienti, porta con sè alcuni piccoli segreti che ogni cuoca determina a seconda del proprio gusto: sembra piccola cosa, ma non c’è frittata che si possa dire uguale a quella di un’altra cuoca. E questo rende interessante il risultato.