Langhe doc Nascetta cl 75 Sagrin

Viti innestante con clone autoctono di Nascetta, vitigno a bacca bianca delle Langhe.
Vigneto in conduzione biologica certificata e sistema di potatura e conservazione della pianta Simonth&Sirch, concimazione esclusivamente con letame di provenienza locale e non da allevamenti intensivi.
La vigna si trova su un terreno pianeggiante a 420 m s.l.m. in Altalanga, Monesiglio (CN), esposizione SUD-EST. Terreno molto forte, substrati superficiali di natura marrone-rossastro, che denota la presenza di elemento ossidi e idrossidi di ferro. nei substrati inferiori si sviluppa la stratigrafia arenarica, tipica delle Langhe. Monesiglio ha un era geologica definita, fa parte dell’antico bacino terziario piemontese. In particolare qua siamo in presenza delle arenarie in formazione di Rocchetta-Monesiglio (era geologica Miocene: serravalliano-Tortoniano).

Colore vivace leggero e limpido, un giallo dorato pallido. Naso non esplosivo ma elegante. Molto piacevole in bocca con elevata bevibilità e buona persistenza in bocca. Vino non complesso ma gastronomico e dal corpo buono.