Albicocche g 500

Le albicocche tonde sono dei frutti di piccole dimensioni dalla forma tonda caratterizzate da un sapore molto dolce e da una puntinatura rossa.
La dolcezza di questa varietà la rende particolarmente adatta alla preparazione di marmellate anche senza l’aggiunta di altri zuccheri.
Le piante che forniscono questi frutti sono piante molto vecchie e sicuramente appartenenti ai ceppi originali. Vengono coltivate con impianto a vaso (si chiama così una modalità di potatura), su terreni collinari. La coltivazione in terreni rialzati permette alle piante di ricevere un maggior irraggiamento solare e conseguentemente di dare frutti dolcissimi. La raccolta dei frutti avviene a mano mediante l’utilizzo di scale.