Arrosto di maiale g 700

La nutrizione dei nostri suini è ormai consolidata da anni: cereali presi dal mulino di Ferrere.
I nostri principi sono: allevamento a crescita lenta per ottenere la massima qualità della carne, nessuno stress all’animale, alimentazione naturale, non spinta, non troppo ricca di proteine, proteine derivanti dalle fave e non dalla soia, perché le fave non sono modificate. E poi la macellazione in azienda, quindi controllo del 100% su tutte le fasi. Da poco abbiamo completato la preparazione delle nuove carni cotte a bassa temperatura.

Classico arrosto magro di maiale già cotto con aggiunta di soffritto di verdure. Salsa allegata al sacchetto. Solo più da riscaldare senza involucro, intero o già affettato, in padella o nel microonde.

Ingredienti: lonza di suino italiano, sale marino, vino, carote, sedano, cipolla, spezie, piante aromatiche.