Panna cotta g 120
€2,75
Si porta il latte a 80 °C. Si aggiunge lo zucchero, la carragenina e la panna. Poi si versa direttamente nei contenitori e si lascia raffreddare. E si aggiunge poi il caramello. Avendo a disposizione dell'ottimo latte e dell'ottima panna, visto che la panna cotta è una ricetta...
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Si porta il latte a 80 °C. Si aggiunge lo zucchero, la carragenina e la panna. Poi si versa direttamente nei contenitori e si lascia raffreddare. E si aggiunge poi il caramello.
Avendo a disposizione dell’ottimo latte e dell’ottima panna, visto che la panna cotta è una ricetta che è molto gradita qui in Piemonte, dopo tanti tentativi ho trovato un mia ricetta ben bilanciata.