Verdura

Zucca Mantovana buccia e polpa arancione

Soc.Agricola La Fragolina s.s

"La zucca mantovana è caratterizzata dalla polpa pastosa e dura e dal sapore dolciastro.Si tratta di un alimento ipocalorico e ricco di potassio, magnesio, vitamina A e vitamina E, con un ottimo contenuto di fibra. I semi, dalle proprietà vermifughe, sono squisiti abbrustoliti e saltati, la buccia può essere cotta e passata nei minestroni."



Origine: Italia


Zucca Mantovana