Verdura

Cavolo rapa

Produttore: Germinale Società Cooperativa Agricola di Comunità

Descrizione

"Per tante persone il cavolo rapa è un ortaggio quasi sconosciuto anche se è molto semplice da cucinare, sia crudo che cotto in forno o in vaporiera senza però superare i 100°. Non va sbucciato e si può mangiare anche la foglia".


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