Verdura

Scalogno

Cascina Rosetta

Lo scalogno appartiene alla stessa famiglia dell'aglio e delle cipolle. I suoi bulbi hanno un sapore più delicato rispetto alle cipolle e risulta particolarmente ricco di antiossidanti, vitamine e minerali. E' perfetto sia in insalata sia per creare dei soffritti delicati.



Origine: Italia


Scalogno