Frutta

Pere Conference

Produttore: Azienda agricola Roncaglia di Bianciotto Aldo

Descrizione

"I peri Conference sono piante molto rustiche, più resistenti a parassiti. I frutti sono di media o grossa pezzatura dalla forma spesso irregolare con la buccia verde che presenta le caratteristiche lenticelle di color ruggine. Quando il frutto è maturo la polpa di colore bianco crema è compatta al tatto ma più morbida a livello della parte inferiore, molto succosa, dolce e pochissimo acidula".


Ricette

Torta di pere e noci

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