Frutta

Josta ribes nero per uva spina

Azienda agricola Uva Ramà di Luisa Maria Aronica

"La josta è un incrocio tra ribes nero e uva spina. Ha le foglie simili al ribes, però cresce più in alto, è un arbusto decisamente più alto, arriva a oltre 2 m di altezza. E’ molto vigorosa, fa proprio delle siepi, volendo, molto grandi e fa delle bacche simili a quelle dell'uva spina (quindi simili a dei chicchi d'uva), molto profumate, aromatiche: hanno l’aroma, il gusto e il profumo del ribes nero ma sono più dolci, meno asprigne. Anche lei ha tantissima vitamina C come il ribes nero. Si coltiva in modo molto simile al ribes."



Origine: Italia


Josta