Frutta

Ribes

Azienda agricola Uva Ramà di Luisa Maria Aronica

"Noi coltiviamo ribes rosso, ribes bianco, ribes rosa, ribes nero. I primi tre sono arbusti perenni, nei nostri campi abbiamo un impianto di ribes rosso che è del 2008, quindi ha già parecchi anni, tra l'altro il ribes rosso lo coltiviamo in un pendio in forte pendenza a 800 m di altitudine, affacciato a nord, quindi nel posto più freddo tra i nostri campi e lui cresce molto bene in questo posto. Il ribes, come gli altri fruttiferi arbusti, ha bisogno di avere una terra abbastanza ricca, quindi interveniamo ogni 2-3 anni con del letame, lo potiamo regolarmente tutti gli inverni. Interveniamo raramente con dei trattamenti, a volte a base di rame ma abbastanza raramente. La stessa cosa vale per il ribes bianco e il ribes rosa che sono la stessa pianta, solo delle varietà diverse. Il ribes rosa è un po’ più delicato degli altri, un po’ meno asprigno, però ne abbiamo pochissimo."



Origine: Italia


Ribes