Dolci, bevande

Miele di rododendro di montagna

Chiri Marco

"Il miele di rododendro è un miele molto pregiato dal sapore dolce e delicato.La cristallizzazione è un processo naturale che si manifesta in diverse varietà di miele (in particolare millefiori, rododendro, tarassaco) in tempi diversi l'uno dall'altro. E’ prova del fatto che il miele non ha subito processi di pastorizzazione e riscaldamento.

Un miele riscaldato sopra i 35° perde quasi tutte le sue proprietà. E’ consigliabile mangiarlo a crudo o comunque farlo sciogliere in bevande tiepide".


Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

Miele di rododendro da apicoltura biologica biodinamica.


Origine: Italia


Miele di rododendro