Pane, cereali

Farro dicocco

Produttore: Azienda agricola Cascina Canta

Descrizione

Questo farro in grani è integrale e contiene tutte le parti più nutritive del chicco. E' adatto per zuppe, farrotti, insalate fredde.

"Il dicocco è specie molto rustica, può essere coltivata in terreni poveri [...].
Si presta bene alla coltura condotta con metodo biologico."
da Oriana Porfiri, I frumenti, Pentagora, 2014.

Modalità di consumo: lasciare a bagno per qualche ora, cuocere per 50 minuti circa.
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.

Grano farro. Ingredienti: FARRO.
Allergeni: farro.

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