Carne, pesce

Salmerino alla Valmorej in olio extrvergine di oliva

Agritrutta s.s

Il salmerino di fonte è leggermente affumicato e la parte liquida è la rivisitazione di una ricetta tradizionale delle valli del niellese, tramandata dalla famiglia Maia di Valmorei ai discendenti (nonna Maria, mamma Margherita, Lorenza). La ricetta contiene olio extravergine 30% del frantoio di Sant’Agata d’Oneglia, succo di limone fresco di origine italiana (spremuto un attimo prima dell’ introduzione nei barattoli) e noce moscata macinata.

Ottimo come antipasto o da accompagnamento all’aperitivo.


Modalità di conservazione: una volta aperto, conservare in frigorifero da 0°C a 4°C e consumare in breve tempo.

Salmerino alla Valmorej in olio extravergine di oliva
Ingredienti: salmerino, olio extravergine di oliva, succo di limone, noce moscata.

Numero di riconoscimento sanitario dello stabilimento: IT 2206 CE
Origine: Italia


Origine: Italia


Salmerino alla Valmorej