Alessandro Cielo

Produttori

Titolari: Cielo Alessandro
Dove: Via IV Novembre, 27 - 12040 Vezza d'Alba (Cn)

Alessandro Cielo è giovane coltivatore di Vezza d'Alba (Cn).

L'azienda agricola è stata fondata da mio padre una decina di anni fa. La nostra principale attività è stata ed è tuttora l'allevamento di lumache. Due anni fa mi sono diplomato e, come tecnico Agronomo, ho deciso di portare il mio contributo all'azienda di famiglia.

Accanto all'allevamento di lumache abbiamo dato il via alla coltivazione di antiche varietà di cereali, quali il mais 'pignoletto rosso' e il grano tenero 'gold corn' e ad un orto in cui piantiamo, in serra e in campo aperto, fragole, zucchine, aglio, pomodori e susine.

Le nostre sono tutte coltivazioni biologiche e cerchiamo di autoprodurre le sementi che ci servono.

Ho solo 21 anni e la nostra azienda non supera i 3 ettari ma ho la passione e la voglia di produrre degli alimenti sani e buoni per tutti le persone che mi accorderanno la loro fiducia.