Torelli

Produttori

Prodotti:

 Vini Barbera, Dolcetto, Moscato e Passito


Metodo di coltivazione:

 biologico


Titolari: Mario e Gianfranco Torelli
Dove: regione San Grato 142 b, Bubbio (AT)
  Azienda associata Cornale

La Torelli è un'azienda vitivinicola a conduzione familiare gestita dal 1989 da Gianfranco, enologo e appassionato viticoltore che ha deciso di continuare l'attività iniziata a fine '800 dai bisnonni. Le colline del basso Piemonte, scoscese, faticose da camminare e da coltivare, dispongono in realtà di un prezioso substrato pedologico e ambientale, che mette volentieri a disposizione varietà ampiamente sperimentate come quelle del Moscato, Barbera, Dolcetto, Chardonnay e Brachetto. Dal 1987 l'azienda si è convertita alla produzione biologica ma insieme all'ambiente, Gianfranco Torelli tutela anche il paesaggio rurale, realizzando le strutture agronomiche ed architettoniche con la conservazione dei caratteri locali tradizionali: i muri di pietra a secco, gli scoli empirici, ma rigorosi per l'acqua piovana, i lineamenti sobri e singolari delle costruzioni rurali, il calore forte dell'ambiente familiare, nella cascina in pietra e mattoni rossi, stile ottocento.



Prodotti

Non pensavo troppo al lavoro da bambino: quello che c’è di sano qua, è che si giocava. La scelta di fare la scuola...

La voce del produttore

Gianfranco Torelli spiega "Velenitaly" 2008 ...

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Recapiti


tel 0144 83380
fax 0144 83380
e-mail:
vinitorelli@virgilio.it

www.trimillii.it/vino-biologico-italia/torelli.htm