Az. Agr. Elisir sui Monti

Produttori

Prodotti:

Succhi e marmellate di fiori e frutti selvatici


Titolari: Barra Nives Francesca
Dove: Borgata Lantermino 6, Sampeyre (CN)

L’Azienda agricola biologica Elisir sui Monti è una piccola azienda situata a borgata Lantermino di Sampeyre (Cn), nel vallone di Gilba, a 1200 m.

Dal 2007 Nives Barra, la titolare di Elisir sui monti, si occupa di raccogliere frutti e fiori freschi cresciuti sui monti in luoghi lontani da fonti di inquinamento e di preparare con essi succhi e composte.

Oltre alla raccolta di frutti e fiori selvatici, tra cui il mirtillo nero, la rosa canina e le violette, l'azienda si dedica alla coltivazione di fragole, ribes, lamponi, more e piante officinali.

In tutte le preparazioni di Nives non vengono mai aggiunti coloranti, addensanti e conservanti ma, dove richiesto, viene effettuata la sola aggiunta di zucchero grezzo di canna biologico.



 
 

Recapiti


tel 347 6969748
e-mail:
nives.barra@libero.it