Ardizzina

Produttori

Ardizzina_08.jpg Prodotti:

cereali, specialmente riso Baldo e riso Carnaroli


Metodo di coltivazione:

coltivazione naturale secondo la tecnica della rotazione e irrigazione tramite acqua di pozzo interno all'azienda


Titolari: Paolo Costanzo
Dove: Cascina Ardizzina 2, Frassineto Po (AL)
  Azienda associata Cornale

La Cascina Ardizzina è stata acquistata dal nonno di Paolo Costanzo, l'attuale proprietario, a fine '800. E' stata la prima azienda a introdurre nella zona dell'alessandrino la coltivazione del riso, poi abbandonata verso gli anni '50 per la più redditizia produzione di mais.


Da circa 20 anni la Cascina Ardizzina è tornata alla sua antica passione: il riso, che a tutt'oggi è il prodotto principale dell'azienda insieme ad altri cereali quali mais, grano e farro.

Tutte queste coltivazioni vengono condotte senza fare uso di concimi chimici, né trattamenti di diserbo, né insetticidi.


Dal 1999 l'azienda trasforma anche il riso in farina di riso e lo conserva in confezioni sotto vuoto. 



Foto

 

Recapiti


tel 0142 482649
fax 0142 418119

www.ardizzina.com