Azienda Agricola Buscaglia Jole

Produttori

Prodotti:

ortaggi (cavolo navone, patata Quarantina) e legumi


Titolari: Jole Buscaglia
Dove: via Matteotti, 59/2, Calizzano (SV)

La coltura di ortaggi coltivati secondo antiche tradizioni rappresenta il cuore dell'attività dell'azienda. Le buone caratteristiche del terreno, la coltivazione naturale e l’esperienza maturata negli anni rendono l’azienda un punto di riferimento per la produzione e la commercializzazione orticola di alta qualità. Il prodotto di eccellenza è rappresentato dal cavolo navone  e dalle rinomate patate di Calizzano, di varietà diversa, ma tutte di ottimo gradimento. Sono da ricordare anche le rosse “Desirèe” ideali per la preparazione degli gnocchi e alcune varietà tradizionali quali la “Quarantina Bianca genovese”, la “Prugnona” e la “Quarantina giana”. 

Dal 2007 l’Azienda aderisce al “consorzio della quarantina”. 
Si producono anche porri, cipolle bionde, pomodori “cuor di bue”, insalata, zucchine peperoni “quadrato d’Asti”, erbette, bietole, fagioli borlotti, fagiolini, cetrioli, basilico prezzemolo e peperoncini.  



Prodotti

Un nome "strano" per il più semplice e buono tra i cibi. Il cavolo navone è il nome più antico della rapa...

Prodotti

Un nome "strano" per il più semplice e buono tra i cibi. Il cavolo navone è il nome più antico della rapa...

 
 

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